• 12 kúskov jemne podrvených sušienok Oreo
• 3 lyžice zmäknutého margarínu (alebo masla)
• 217 g vanilkovej zmrzliny
• 100 g čokoládového sirupu
• šľahačku
• farebné cukrárske ozdôbky

Postup:

Podrvené sušienky Oreo  zmiešame s margarínom a zmes sa vymiešame do hladka. Hotové cesto potom  natlačíme do pripravených košíčkov. Pridávame na naplnené košíčky zmrzlinu a navrch šľahačku. Potom posipeme ozdôbkamy. Nakoniec necháme košíčky stuhnúť v chladničke približne 3 hodiny.

• 500 g Mascarpone
• 200 g práškový cukor
• 4 ks vajce
• 4 cl amaretto
• 250 g podlhovasté piškóty
• 2 kl instantná káva
• kakao
• Zmrzlina Carte d’Or Čokoláda Oriešok

Postup:

Cukor so žĺtkami vyšľaháme ručným šľahačom asi 8 minút, kým vznikne hustý krém. K nemu opatrne po častiach primiešame mascarpone, bielky vyšľaháme dotuha a po častiach primiešame ku kréme. Pripravíme si  väčšiu šálku instantnej kávy a prilejeme do nej Amaretto. Piškóty postupne krátko namočíme do kávy a poukladáme na dno misy s plochým dnom. Na piškóty rovnomerne navrstime polovicu krému. Na krém poukladáme ďalšie namočené piškóty a pretrieme ich zvyšným krémom. Povrch uhladíme a tiramisu dáme aspoň na 6 hodín do chladničky, Pred podávaním cez sitko husto posypte kakaom. Na koniec pridáme zmrzlinu Čokoláda Oriešok. Dobrú chuť!

Suroviny:

• 1/2 litra mlieka
• 10 dkg kryštálového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 3 žĺtky
• 1 dkg maizeny
• 4 dkg orieškov
• 1 lyžica rumu

Vanilková zmrzlina

Suroviny

• 4 vajcia
• 1/2 litra smotany (mlieka)28 dkg práškového cukru
• 1 balíček vanilkového cukru
• 1 lyžička hladkej múky

Postup:

Všetky suroviny spolu zmiešame a krátko povaríme. Potom zmes dáme do stroja na výrobu zmrzliny a necháme ho vyšľahať zmrzlinu. Do orieškovej zmrzliny môžeme pridať pokrájané oriešky.

• 1/2 kg čerstvých jahôd
• 15 dkg práškového cukru
• 125 ml smotany na šľahanie
• granko, želé cukríky

Postup:

Jahody rozmixujeme s cukrom a uskladníme v mrazničke. Po zmrznutí ich vyberieme a rozdelíme do 4 pohárov. V samostatnej miske vyšľaháme šľahačku  a pridáme do pohárov.

Poháre ozdobíme posypaním grankom a želé cukríkmi.

• 4 vajcia
• 3 poháre polohrubej múky
• 3 poháre práškového cukru
• 1/2 pohára mlieka
• 1/2 pohára oleja
• 1 balíček kypriaceho prášku (30g)

Postup:

Vajíčka rozbijeme a z bielok vyšľaháme sneh. Žĺtka vyšľaháme samostatne s práškovým cukrom, potom k nim pridáme mlieko, múku a prášok do pečiva. Keď je hmota vyšľahaná pridáme olej a potom primiešame vyšľahaný sneh.
Formu vymastíme tukom a posypeme hrubou múkou alebo strúhankou. Do takto pripravenej formy nalejeme polovicu hmoty a posypeme sušenými hrozienkami a kúskami vlašských orechov. Do druhej polovice pridáme trochu kakaa (10 g) a rozmiešame ho. Zvyšok hmoty nalejeme do formy.
Pečieme pri teplote 180 st C asi 1/2 hod. Či je bábovka upečená, skúsime špáratkom tak, že do nej pichneme a špáratko musí ostať suché.

Po upečení necháme vychladnúť v rúre a po rozkrájaná ju môžeme posypať práškovým alebo vanilkovým cukrom.