logo

Hlavné jedlá

Špagety so syrom, orechmi a hruškou

Hlavné jedlá

Suroviny: 2 – 3 hrsti vlašských orechov 2 strúžiky cesnaku 100 g syru Niva 1 lyžička čerstvej petržalky 200 ml 31% smotany 1 – 2 lyžice masla 1 ks väčšej hrušky 200 g špagiet citronová šťava soľ Postup: Špagety najprv uvaríme. Potom ošúpeme a jemne pokrájame cesnak. Syr nastrúhame nahrubo. Očistíme hrušku, zbavíme ju semienok,

Zapečené kura so zeleninou

Hlavné jedlá

Suroviny: 600 g  kuracích pŕs 1 zväzok mladéj mrkvy 2 ks kalerábu 1/2 ks zeleru 2 ks mladéj cukety olej Himalájska soľ rozmarín červená paprika maslo 4 stúčky cesnaku tymian Postup: Zeleninu očistíme nakrájame na hranole, prudko orestujeme na rozpálenom oleji, pridáme rozmarín a odložíme do tepla. Kuracie prsia prekrojíme na polovicu, osolíme, posypeme paprikou a

Opitý hrniec

Hlavné jedlá
img-template

Suroviny: 450 g bravčovej panenky prípadne siečkovej (môže byť aj bravčové stehno) čerstvé šampiňóny 6ks, prekrojiť na štvrtky nie na plátky 2 lyžice masla 3 dl červeného vína; 1 dl griotky; 1,5 dl brandy 1 dl vývaru solamyl (zemiakový škrob); estragón; oregano; 2 bobkové listy; čierne korenie; cesnak podľa chuti; soľ rajčinová šťava (stredne veľký

Tortelliny s tuniakom a paradajkami

Hlavné jedlá

Suroviny: 1 balíček cestovín  z Tesca (300g) 4 paradajky (250g) 1 konzerva tuniaka (120g) 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, čerstvú bazalku Postup: cestoviny uvaríme v slabo osolenej vode podľa návodu. Na panvici rozohrejeme olej, osmahneme nakrájaný cesnak a pridáme nadrobno pokrájané paradajky. Dusíme ich asi 15 minút. Na záver pridáme tuniaka z konzervy, celé to

Predjedlá

Kvasnicová pomazánka

Predjedlá
img-template

Suroviny: 50 g kvasnice 2 vajcia 1 cibuľa 0,5 dl olej Chleba Postup: Nakrájame cibuľku na drobno, na panvicu dáme olej a cibuľku ľahko osmažíme. Pridáme kvasnice a rozmiešame až sa kvasnice úplne rozpustia. Keď začnú kvasnice hustnúť pridáme rozšľahané vajcia a miešame takisto ako keď robíme praženicu. Na záver osolíme a natrieme ju na

Polievky

Hrachová polievka

Polievky

Suroviny: 200 – 300 g hrachu (môže byť aj sušený) 1 smotana na varenie (10%-sladká) 3 strúčiky cesnaku 2 zemiaky bobkový list, muškátový orech, soľ, mleté korenie Postup: Hrach (ak je sušený) dáme deň dopredu namočiť do vody, ak je čerstvý, stačí na niekoľko hodín. Potom pridáme pokrájané zemiaky, bobkový list, nadrobno posekaný cesnak a dáme

Brokolicová polievka

Polievky

Suroviny: brokolica maslo – 50 g mlieko – 0,5 l smotana na varenie -300 ml soľ, mleté korenie Postup: Zeleninu očistíme, nakrájame a orestujeme na roztopenom masle. Pridáme soľ, korenia a varíme domäkka. Keď je zelenina mäkká, prilejeme mlieko a chvíľu povaríme. Následne rozmixujeme, pridáme smotanu, ešte raz rozmixujeme a privedieme do varu.

Dezerty

Oreo Cupcakes

Dezerty
img-template

Suroviny: 12 kúskov jemne podrvených sušienok Oreo 3 lyžice zmäknutého margarínu (alebo masla) 217 g vanilkovej zmrzliny 100 g čokoládového sirupu šľahačku farebné cukrárske ozdôbky Postup: Podrvené sušienky Oreo  zmiešame s margarínom a zmes sa vymiešame do hladka. Hotové cesto potom  natlačíme do pripravených košíčkov. Pridávame na naplnené košíčky zmrzlinu a navrch šľahačku. Potom posipeme

Tiramisu Čokoládová noc

Dezerty

Suroviny: 500 g Mascarpone 200 g práškový cukor 4 ks vajce 4 cl amaretto 250 g podlhovasté piškóty 2 kl instantná káva kakao Zmrzlina Carte d’Or Čokoláda Oriešok Postup: Cukor so žĺtkami vyšľaháme ručným šľahačom asi 8 minút, kým vznikne hustý krém. K nemu opatrne po častiach primiešame mascarpone, bielky vyšľaháme dotuha a po častiach primiešame ku kréme. Pripravíme si  väčšiu šálku instantnej kávy a prilejeme do

Zmrzliny

Dezerty

Oriešková zmrzlina Suroviny: 1/2 litra mlieka 10 dkg kryštálového cukru 1 balíček vanilkového cukru 3 žĺtky 1 dkg maizeny 4 dkg orieškov 1 lyžica rumu Vanilková zmrzlina Suroviny 4 vajcia 1/2 litra smotany (mlieka)28 dkg práškového cukru 1 balíček vanilkového cukru 1 lyžička hladkej múky Postup: Všetky suroviny spolu zmiešame a krátko povaríme. Potom zmes

Jahodová dreň

Dezerty
img-template

Suroviny: 1/2 kg čerstvých jahôd 15 dkg práškového cukru 125 ml smotany na šľahanie granko, želé cukríky Postup: Jahody rozmixujeme s cukrom a uskladníme v mrazničke. Po zmrznutí ich vyberieme a rozdelíme do 4 pohárov. V samostatnej miske vyšľaháme šľahačku  a pridáme do pohárov. Poháre ozdobíme posypaním grankom a želé cukríkmi.

Šaláty

Sorry, no posts found.

Nápoje

Čaj

Nápoje
img-template

čaj sa robí jednoducho, preto nebudem písať postup len Vám dám typ na jednu novú chuť.

O mne

Ahojte,

vítam Vás na mojich stránkach, ktoré som venoval vareniu, pečeniu a tak.Mám 12 rokov a pochádzam zo Žiliny.

Rád varím a preto som sa rozhodol zbierať recepty a zverejniť ich na webe. Pokiaľ máte obľúbený recept, o ktorý by ste sa chceli podeliť, nechajte mi ho ako odkaz, alebo mi ho pošlite e-mailom.

Keď skončím základnú školu tak by som chcel pokračovať v štúdiu na hotelovej akadémii alebo študovať cestovný ruch. Okrem varenia sa vo voľnom čase hrám, alebo vyrábam videá.

Mám staršieho brata, ktorý chodí do tej istej školy ako ja. Jeho nebaví variť ale tiež sa rád hrá na počítači.

Ako varím halušky

Ako varím halušky

Novinky

Bohužial sa do našej súťaže nikto nezúčastnil. :-( Však nebudte smutný, budúce letné prázdniny opäť bude!
Buhužial sme o žiadnich drinkosh nenapísali preto lebo sme nemali čas, možno nabudúce.

Kontakt

Tu mi môžete zanechať Váš recept alebo mi napíšte Váš odkaz.
 Akonáhle ho dostanem odpíšem Vám.

admin(at)pazitka.eu

Vaše meno (povinné)

Váš email (povinné)

Predmet

Vaša správa