Monthly Archives: apríl 2014
Jahodová dreň
Suroviny: 1/2 kg čerstvých jahôd 15 dkg práškového cukru 125 ml smotany na šľahanie granko, želé cukríky Postup: Jahody rozmixujeme s cukrom a uskladníme v mrazničke. Po zmrznutí ich vyberieme a rozdelíme do 4 pohárov. V samostatnej miske vyšľaháme šľahačku a pridáme do pohárov. Poháre ozdobíme posypaním grankom a želé cukríkmi.
Rýchla bábovka
Suroviny: 4 vajcia 3 poháre polohrubej múky 3 poháre práškového cukru 1/2 pohára mlieka 1/2 pohára oleja 1 balíček kypriaceho prášku (30g) Postup: Vajíčka rozbijeme a z bielok vyšľaháme sneh. Žĺtka vyšľaháme samostatne s práškovým cukrom, potom k nim pridáme mlieko, múku a prášok do pečiva. Keď je hmota vyšľahaná pridáme olej a potom primiešame
Halušky s bryndzou
Suroviny: hladká múka – 300 g hrubá múka – 250 g 1 vajce voda – 3 dcl slanina – 200 g bryndza – 250 g soľ, štipka majoránky a korenia Postup: Z múky, vody a vajca vymiešame cesto tak aby nebolo moc husté. Pridáme štipku majoránky a korenia, prípadne soli. Do veľkého hrnca dáme variť vodu
Najnovšie komentáre