Cesto: 300 g polohrubej múky, 20 g droždia, 1/2 lyžičky soli, asi 1,25 dl vlažnej vody, 2 PL oleja Do stredu osolenej múky urobíme jamku, do ktorej nalejeme droždie rozmiešané v 2 PL vlažnej vody so štipkou cukru. Posypeme trochou múky a necháme asi 5 min. vykysnúť. Potom postupne prilievame zvyšnú vodu, olej a spracúvame
Suroviny: 2 – 3 hrsti vlašských orechov 2 strúžiky cesnaku 100 g syru Niva 1 lyžička čerstvej petržalky 200 ml 31% smotany 1 – 2 lyžice masla 1 ks väčšej hrušky 200 g špagiet citronová šťava soľ Postup: Špagety najprv uvaríme. Potom ošúpeme a jemne pokrájame cesnak. Syr nastrúhame nahrubo. Očistíme hrušku, zbavíme ju semienok,
Suroviny: 600 g kuracích pŕs 1 zväzok mladéj mrkvy 2 ks kalerábu 1/2 ks zeleru 2 ks mladéj cukety olej Himalájska soľ rozmarín červená paprika maslo 4 stúčky cesnaku tymian Postup: Zeleninu očistíme nakrájame na hranole, prudko orestujeme na rozpálenom oleji, pridáme rozmarín a odložíme do tepla. Kuracie prsia prekrojíme na polovicu, osolíme, posypeme paprikou a
Suroviny: 450 g bravčovej panenky prípadne siečkovej (môže byť aj bravčové stehno) čerstvé šampiňóny 6ks, prekrojiť na štvrtky nie na plátky 2 lyžice masla 3 dl červeného vína; 1 dl griotky; 1,5 dl brandy 1 dl vývaru solamyl (zemiakový škrob); estragón; oregano; 2 bobkové listy; čierne korenie; cesnak podľa chuti; soľ rajčinová šťava (stredne veľký
Suroviny: 1 balíček cestovín z Tesca (300g) 4 paradajky (250g) 1 konzerva tuniaka (120g) 2 strúčiky cesnaku, olivový olej, čerstvú bazalku Postup: cestoviny uvaríme v slabo osolenej vode podľa návodu. Na panvici rozohrejeme olej, osmahneme nakrájaný cesnak a pridáme nadrobno pokrájané paradajky. Dusíme ich asi 15 minút. Na záver pridáme tuniaka z konzervy, celé to
Najnovšie komentáre